koh.pontsikud

Maitsvad kohupiimapontshikud.

Vanaema kohupiimapontshikud (piltidel 1/2 kogust):
10-12 tk

500 g kohupiima
5 muna
5 sl suhkrut
13 spl (kuhjaga) nisujahu
2 tl küpsetuspulbrit
1/2 tl soola

1. Vaja läheb
(Foto:Merilin)

2. Lahti löödud munad
(Foto:Merilin)

3. Lahti klopitud munadele suhkru lisamine
(Foto:Merilin)

4. Munade suhkruga vahustamine
(Foto:Merilin)

5. Kohupiima lisamine
(Foto:Merilin)

6. Küpsetuspulbriga segatud jahu lisamine
(Foto:Merilin)

7. Taina segamine
(Foto:Merilin)

8. Valmis tainas peab olema piisavalt tihe, et sa...
(Foto:Merilin)

9. Palli vormimine kahe lusikaga
(Foto:Merilin)

10. Pallide küpsetamine kuumas õlis. Õli ei tohi ...
(Foto:Merilin)

11. Küpsevad pontshikud
(Foto:Merilin)

12. Valmimise käigus tõusevad pontšikud pinnale.
(Foto:Merilin)

13. Kuumast õlist saab pontsikud kätte vahukulbi ...
(Foto:Merilin)

14. Köögipaberil nõrguvad pontshikud.
(Foto:Merilin)

15. Köögipaberil nõrguvad pontshikud.
(Foto:Merilin)

16. Kohupimapontshikud sobivad hästi pühapäevasek...
(Foto:Merilin)